Amerika'daki Takım Arkadaşlarıma Türk Yemeklerini Tanıtıyorum
Ben Doğa. Geçtiğimiz yazı Work and Travel ile Amerika’da geçirdim. Hayatımın en güzel yazlarından biriydi diyebilirim. Florida Orlando’da, bulunan bir Loews otelde “yiyecek ve içecek” (food&beverage)bölümünde çalıştım.
Çoğunlukla mutfakta Hızlı Servis Elemanı" olarak çalıştım. (QSA: Qucik Servis Attendant)
Yiyecek ve içecek bölümünde çalışacak olanlar için öncelikle biraz yoğun geçeceğini söyleyebilirim ama takım ruhunun tam anlamıyla yaşandığı, sosyal anlamda güçlü ilişkilerin kurulduğu bir yer mutfak. Eğer iyi organize bir ekip varsa, günler oldukça keyifli ve eğlenceli geçiyor.
Work and Travel’da “yiyecek ve içecek” bölümü genellikle farklı istasyonların olduğu kapsamlı görevleri kapsıyor. Ben ise çoğunlukla mutfakta “hızlı servis elemanı" (QSA: quick servis attendant)” bölümünde çalıştım.
Work and Travel'da Türk Mutfağı Günü
Sayısız güzel anı biriktirdiğim Work and Travel’da unutmayacağım günlerden biri de takım arkadaşlarıma Türk mutfağından yemekler yaptığım gündü. Orada farklı ülkelerden (Brezilya, Kamboçya…) arkadaşlarıma Türk mutfağından lezzetler yapıp tattırdım. Yaptığım yemeklerle mutfağımızın lezzetiyle tanıştılar diyebilirim.
Work and Travel arkadaşlarım özellikle lahana sarmasını çok sıra dışı ve lezzetli buldular.
Fotoğraflarda da gördüğünüz gibi: gözleme, lahana sarması, menemen ve daha niceleri… Özellikle lahana sarmasını çok sıra dışı ve lezzetli buldular.
Türk usulü mangal partisi de yine çokça lezzete doyduğumuz günlerdendi.
Daha birçok şeyin yanı sıra, bu Türk Yemekleri Günü benim için Work and Travel’ın amacına en uygun günlerden biri oldu. Tadılan her yemek, farklı bir anı ve kültürel anlamda zenginleşmek adına ayrı bir fırsattı. için bir fırsattı.
Çalıştığım yer, gerçekten özel bir yerdi. Müdürümüz, diğer çalışanlar ve benim gibi kültürel değişim programı katılımcılarıyla birlikte, müthiş bir uyum içinde çalıştık. Müdürümüzü ve tüm ekip arkadaşlarımı çok özleyeceğim.
Ağustos Ayı Newsletter'da ayın elemanlarından biri seçildim.
Söylemeden geçemeyeceğim; Ağustos ayında yayınlanan newsletter’da “ayın çalışanlarından biri” olarak seçildiğimi görmek beni yeniden tarifsiz mutlu etti.
Work and Travel programı sonunda, 30 günlük "gezme/travel" hakkınız oluyor.
Work and Travel - Beverly Hills
Program sonunda bize tanınan 30 günlük “gezme” aşamasında ise Beverly Hills dahil pek çok yeri gezdim. Gezme aşaması da yine programın amacını destekleyen en önemli aşamlardan biri oluyor.
Son olarak, programa başvurumdan itibaren her aşamasını titizlikle takip eden ve her an yanımda olan Edex’e çok teşekkür ederim.
